Die Weizensorte »Eglfinger Zimbern« stammt ursprünglich aus Haar und wird exklusiv von Familie Habeker angebaut. Aus lediglich 6 kg Saatgut entwickelte sich ein bemerkenswerter Anbau. Eglfinger Zimbern ist nicht gekreuzt, wird nicht gespritzt und überzeugt mit nussigem, bekömmlichem Geschmack. Gemahlen wird sie in der Münchner Hofbräuhaus-Kunstmühle auf historischen Mahlsteine zu einem ganz besonderen Mehl, das wir euch exklusiv im Hofladen anbieten.
 
 

Frischer geht’s nicht! Vom Gewächshaus in den Laden: Von Juli bis September bietet unsere hofeigene Gärtnerei rund 30 Sorten alter, samenfester Tomaten und knackiges Gemüse – ungespritzt und nachhaltig angebaut. Erlebt echten Tomatengeschmack und junges Gemüse direkt vom Hof!

Wenn das Laub unter den Füßen knistert und die Herbstsonne die Felder in warmes Gold taucht, erwarten euch bei uns über 100 farbenprächtige Kürbissorten. Lasst euch von dieser bunten Vielfalt verzaubern und genießt echte Herbstmagie in unserem Kürbisgarten.

Entdeckt den leuchtenden Zauber echten Safrans aus Haar: mit Sorgfalt angebaut, handverlesen und von höchster Qualität. Verfeinert eure Gerichte mit diesem exklusiven Gewürz aus regionalem Anbau und bringt eine Prise Luxus auf den Teller.

Knusprig, frisch und unwiderstehlich duftet es am Freitag im Habeker Hofladen: Dann ist Brottag! Aus eigenem Getreide gebacken, ist Antonias heiß begehrtes Sauerteigbrot immer rasch vergriffen. Schnell sein lohnt sich!